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来源：搜狐母婴 2009-06-02 12:41:45
8至12个月大的宝宝会在一日三餐时围在饭桌旁边，眼睛很馋地紧盯着上面的食品，手舞足蹈地叫着要吃，这是多么地可爱啊。此时你不妨挑些给他，否则他会闹腾个不停。那么应该喂宝宝些什么东西吃？什么时候喂？喂多少为宜？这里面可有许多讲究呢。
·宝宝应该吃什么？
总的来说，宝宝在8到12个月大时仍然以母乳或奶粉为主，饭食为辅。然而为了配合以后断奶，应该逐渐增加饭食的比例，到孩子满周岁时总体上过渡到以饭食为主、至少饭奶各半的状态。
当宝宝快满周岁时，个头已经相当大了，仅靠母乳已不足以维持他日常的营养需要，婴儿奶粉中的营养成份也显得有些不足，因而必须以饭食作补充。随着消化系统的发育，这时的宝宝也已经能够享用各种饭食了，例如面食、点心、蔬菜、肉类、水果以及果汁等。这些东西可以提供宝宝健康成长所必需的几乎所有营养成份。
这时的宝宝俨然已经成为饭桌前必不可少的家庭成员之一，所以你就必须好好审视一下日常菜谱的营养成份了。也就是说，你家饭菜营养丰富不丰富？全面不全面？对于宝宝的成长发育够不够？科学健康的食谱应该是囊括一切营养成份的全谱系，是一个色彩缤纷的营养世界。它富含蛋白质、脂肪、纤维素、淀粉、糖份、各种维生素、微量元素和活性物质，有着完美的营养搭配和结构，对于人类维持生命健康（尤其是对亟待发育的宝宝来说）起着至关重要的作用。
8个月大时，大多数宝宝已经能吃谷物、蔬菜和水果等细腻、柔软的食品了。有的宝宝甚至能吃稍微粗糙一些的食物，例如馒头、面包这些需要稍加咀嚼的东西。由于宝宝的嘴巴还小，舌头还不能运用自如，因而只能吃块头不大、容易下咽的东西。所以你常常需要用刀把食物切成小块并碾碎。
大人吃饭时，可以将一只较高的童椅放在饭桌旁，把宝宝放在童椅里。童椅应与饭桌同高，以便宝宝能看到桌上的饭菜，能看着你们吃饭。在宝宝的脖子下围一条小手巾或手帕，以防止他吐饭弄脏衣服�？梢愿靡桓鲇氤苑褂泄氐亩骰蛲婢�，例如大头的塑料汤勺等，以防止他的小手去乱抓一气，但不可以给他筷子之类的细长硬物，以确保安全�？醋糯笕私蚪蛴形兜某苑�，他一定会手舞足蹈地要这要那，你可以挑些给他。宝宝馋涎欲滴、憨态可掬的样子，总是令人忍俊不禁。有了他，你们全家的就餐气氛就更加其乐融融了。
·给宝宝喂饭时应该注意哪些问题？
给宝宝吃东西时，首先要注意安全卫生。因为这时宝宝的消化系统尚处于发育、完善当中，还是一个相当脆弱的系统，常人都吃的东西，小孩子不见得能消受得了。所以食物既不能太烫，也不能太凉；味道也不宜太重，不可太酸、太咸、太辣、太油。所有的食物都要注意卫生，水果和蔬菜务必要清洗干净，饭食要经高温煮熟，以确保杀灭所有病菌。不可以给宝宝喝生水，一定要喝温开水，市面上买的矿泉水最好也别给他喝，有的婴儿喝矿泉水和纯净水会导致痢疾和腹泻。
需要注意的是，无论你喂宝宝什么东西，第一次都不要喂太多，而且要隔上一两天以观察其反应，以防出现过敏。有的过敏反应甚至隔几天后才能看出来。如有这种情况，应该尽快就医检查。
在给宝宝喂饭时，千万不可以扔下他不管，要看着他吃下去。因为宝宝的舌头和咽喉协调能力还有待增强，容易出现卡食、食物进入气管、呼吸道受阻等现象。因此，不宜给他吃过大、过硬的东西和圆形食物，例如葡萄、热狗、爆米花、硬糖、大块面食、肉块、整块的果冻等。以前曾经多次发生过婴儿被果冻咽死的不幸事件，因此父母在这方面千万不可以粗心大意。
当宝宝8个月大时，就可以让他学着使用杯子了。给他买一个把大、带盖儿的儿童杯，教他拿，以及怎样从里面喝水。最好不要给他用吸管，因为他有可能磕倒，伤着喉咙。这时的宝宝仍然不宜喝太多果汁，多了容易导致腹泻。一般情况下，宝宝每天的果汁饮用量不得超过250毫升。饭前不宜喝太多，这样会把胃充满，使宝宝不能再吃其它东西了。有的宝宝会对某种果汁过敏，因而当你第一次喂他时，需要先拿少量做试验。不要让宝宝抱着杯子或瓶子睡觉，这不仅容易受伤，而且流出的液体还有可能进入耳朵，导致耳疾。
·宝宝能吃多少？
每次宝宝应该喂多少为宜呢？许多年轻妈妈对此都感到比较迷惑，担心自己掌握不准。其实很简单，总的来说，要少吃多餐，吃饱为止。宝宝的胃小，一次吃不了多少东西，而由于生长发育又需要大量的营养，所以饿得很快，这是非常正常的现象。因此当宝宝饿时，父母要有求必应，不要图省事一次喂他尽可能多的东西，想给他养成像大人一样的一日三餐的习惯，这是不对的，也是不可能做到的。
在8至12个月大的时候，有的宝宝在某一阶段可能胃口不是太好，吃得不像你想像的那么多，这是正常现象，不要担心。因为宝宝还是习惯于吃母乳或奶粉（每天需要冲泡大约600至750毫升奶水），对于刚刚尝过的新食物可能并不太感兴趣。更重要的是，在这个阶段，由于宝宝视野的逐渐扩展，语言、勾通和动作协调能力的增强，每天都有新发现，每天都有更加新奇的东西吸引着他，从而转移了他对吃的注意力。但是请放心，宝宝是不会饿着的，真饿时他会哭叫的，所以等到他饿时再喂也不迟。
由于宝宝不会说话，无法交流，许多年轻妈妈总担心宝宝吃不饱，营养不良。其实这是多虑了，一般情况下，只要宝宝食量稳定，体重稳步增加，就没有什么大问题。只有出现以下迹象，才可能是营养不良：体重过轻、过重或者长时间没有明显变化（医生那里通�；嵊幸徽殴赜谑裁茨炅涠蔚谋Ρμ逯赜Ω檬嵌嗌俚谋砀�，你可以对照比较一下）；好像总是吃不饱，吃完后还是不满足，这可能是消化系统有问题。
问题的另外一个极端是食量过大、营养过剩。其症状包括：吃了又吃，好像总是吃不饱；大小便过多、过频，多屁；精神不振，动作迟缓，无端哭闹；吃完后吐奶、吐饭，或者总是打饱嗝等。
总之无论是什么问题，只要发现异常，就要及时咨询医生，或就医检查，以免贻误最佳诊疗时机。
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