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来源：来自网络 2009-06-11 14:36:45
“酸”“碱”解读：
*绝大部分含糖分的、添加化学原料加工的食品消化后都在体内留存酸性。每日食糖量应控制在50克内为适宜。
*新鲜蔬菜鲜榨汁和大部分水果鲜榨汁，除了增高体内碱性，还能供给各种营养素，包括多种维生素、矿物质、酶、抗氧化剂、纤维素等。
*人体内环境基本是中性的，略偏碱性。在新陈代谢过程中产生的大量酸性物质，都被血液中的缓冲物质所中和，不致于使人体内部环境呈酸性。
*当患腹泻时，排出物呈碱性，体内酸会相对增多而呈酸性；大量呕吐时，胃酸损失过多，体内又可呈碱性。
*每餐进食，食物都有一定的酸碱度，也会影响人体的酸碱平衡。
不要成为"酸"妈妈
准妈妈比平常人需要更多营养。妊娠期的能量消耗很大，也通�；岜绕匠＝掣�，而在我们大部分人的通常饮食习惯中，都喜欢吃很多高蛋白的食物，准妈妈的体质因此变成“酸性”的几率也比普通人更大。
一旦变为“酸性体质”，准妈妈会感到更加容易疲劳，更容易患病，同时，准妈妈的“酸性体质”也对胎宝宝的生存环境大为不利，有报道说，如果准妈妈是酸性体质，容易导致婴儿出生后经�？弈�，模仿力和反应都较差，大脑神经功能也较差。体质过酸还可能导致畸形儿。
如果不想让胎宝宝犹如生长在一个“酸菜缸”里，准妈妈应该更加注意均衡摄取各种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙质、铁质、无机盐和维生素。尤其要注意不要摄取过多含糖量高的食品，如糕点、糖果，或高脂肪的食品，否则很容易导致体内碱度下降，引起疲乏、无力。
准妈妈的防"酸"秘诀
如果在孕前您的体质就是碱性的话，那么在孕期就不用刻意地避免酸性食物，只需要合理而平衡的饮食即可。因为妊娠期，准妈妈的内分泌恰好处于紊乱的时期，如果不注意营养平衡，摄取过多的酸性食品，也很可能在妊娠期变成酸性体质。从而产生对自身和宝宝的不利影响。
在孕前就知道自己是酸性体质的话，在怀孕期间的合理饮食就非常关键了，因为酸性体质对自身和宝宝的健康都非常不利。如果在妊娠期不调整体质的话，很可能导致宝宝出生就是酸性体质，对宝宝的智力和身体发育都非常有害。
如何在孕期改善准妈妈的酸性体质呢？
首先要保持良好的心情，因为情绪对体液酸化影响很大。
晚上八点过后不进食，晚上人体活动力低，食物留在肠子里面会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。
一定要食用早餐，人体在凌晨4：30体温达到最低点，血循会变慢，如果睡太晚再不吃早餐，血液循环变慢，氧气减少使体质变酸。
调整孕期饮食结构，酸碱食物的比例建议为20∶80。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净、可乐等。体质偏酸性，可多食用碱性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻类食品也是很好的选择。
[安满智孕宝]小贴士：
*虽然酸性食品不等同于酸味食品。但也不宜多食醋，虽然醋对身体有很多好处，但是因为醋是含酸食物。所以在孕期不宜多食。
*不宜过多饮茶，虽然茶是中性食品，但是因为茶中的茶碱（咖啡因）具有兴奋作用，会使胎动增加，乃至危害胎儿生长发育。
不必额外补充其他补品，均衡饮食可供给足够的营养。
附赠酸碱食品对照
酸性食品
中性食品
碱性食品
面包：白面包 全麦面包 裸麦面包
竹芋淀粉 玉米淀粉
水果： 苹果，生杏，橙 杏干，香蕉，生梨 草莓，甜瓜，柠檬 鲜樱桃，干枣，柿 干无花果，葡萄柚 葡萄，橄榄，芒果 酸橙，生菠萝，菠萝汁 蜜桃，葡萄干，西瓜
蛋糕： 普通蛋糕
咖啡 白糖 糖浆
蔬菜：洋葱，豌豆，胡椒 莴苣，蘑菇，球葵
黄瓜，茄子，小萝卜 芦笋，青豆，甘薯 甜菜，甜菜，番茄 绿叶，甘蓝，芜箐 卷心菜，胡萝卜，南瓜 花菜，芹菜，水芹 马铃薯，西葫芦
谷物：玉米粉 面粉 燕麦片 大米等
普通糖果 淀粉
坚果： 杏仁，栗，鲜椰子
脂肪： 蛋黄酱
黄油 猪油
其他： 果酱，冰激淋 奶油，牛奶，蜜糖
水果：酸蔓果 李 梅
人造黄油
肉类： 卤肉，牛肉 酸奶酪 鸡蛋类 比目鱼 猪肉 羊肉
木薯 饮料 茶
坚果： 巴西坚果花生酱 花生 核桃
植物油
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