鲜茄蛋花汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用，是孕前的一款好食谱。

　　鲜茄蛋花汤

　　主料：番茄200克鸡蛋150克

　　调料：盐2克白砂糖3克

　　制作工艺

　　1.番茄洗净切片,蛋液搅匀。

　　2.烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。

　　3.放入素汤,煮片刻。

　　4.倒下蛋汁，一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。

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