食欲调节剂初乳素中的生物活性调节肽、微量元素载体蛋白及生长因子等可不断作用于摄食中枢，调节食欲，可有效纠正厌食。而且，初乳素容易被消化吸收，可较快补充长期厌食或节食引起的体内营养匮乏，调整人体机能。

　　初乳素之评头论足美国《儿科热带病杂志》：“初乳素值得推祟，它能抑制许多呼吸系统疾病，尤其是能抵抗流感病毒。对动物或人体突变而产生的亚洲流感病毒的潜在致命性爆发具有独特的控制效果。”《新英格兰医学杂志》:“初乳素中的免疫球蛋白能有效减少或防止致病原感染免疫功能不足的人，如骨髓疾病患者、器官移植、骨髓移植病人、早产儿等。”美国《科学新闻》：“到目前为止，初乳素是世界上被知道的，惟一富含高浓度生长因子和免疫因子的纯天然营养补充剂。”

　　科学服用初乳素如何选择服用量？因人而异，而且取决于服用的目的。服用初乳素时应考虑到年龄、体重及全身情况。一般认为，对一个体重45千克的人来说，每天需服用初乳素1000mg，并分为2次服用。而对身体状况较差的人，服用量需大些。许多人在开始服用一段时间较大剂量的初乳素并且达到理想的效果后，即可将服用量减到维持剂量。在精神紧张或疾病时可增加初乳素的服用量，以便迅速减轻症状。目前还没有服用大量初乳素而产生副作用的报道。

　　初乳素的适宜服用方法及时间？服用初乳素最好的方法是空腹并伴大量饮用水，也可以是牛奶，但水温不要超过40℃。这样可使大分子的蛋白质重新排列并通过胃部进入小肠释放。大多数人早晨起床后服用初乳素一次，在午饭后的几小时再服一次。最好在服用初乳素后30分钟内不要进食，以保证初乳素顺利进入肠道。如果胃中含有食物，食物得不到充分消化，那么肠道中的食物就会与初乳素竞争结合位点，导致初乳素效力减弱。有些人认为如果在睡觉前服用初乳素，初乳素所产生的效力将令人难以入睡。因此，建议在晚上7点以前服用初乳素。TIPS:专家推荐不同人群的初乳素服用方式：婴幼儿：每日2次12岁以下：每日2次青少年及用脑的知识分子:每日1～2次，可连续服用3～6个月。孕妇：每日1～2次老年人及体弱多病：每日2～3次

　　初乳素会有副作用吗？服用初乳素不会影响对其他营养品或药物的服用，与药物间无相互作用。由于初乳素对肠壁的健康有很重要的促进作用，营养物能够较容易被肠道吸收乳糖不耐受者也可以服用初乳素。由于其中含乳糖成分极少，因此乳糖不耐受者完全可以服用初乳素。在大多数情况下，初乳素促进了肠道健康，因而可以降低或消除许多食物中的致敏原，包括饮用牛奶制品导致的过敏反应。

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