材料：哈密瓜1个、蛋2个、胡萝卜60克、西芹60克

　　做法：

　　1.将哈密瓜洗净，由上端横切将内部子挖出；蛋打散，加少许水搅匀；胡萝卜去除外皮，切成小丁；西芹洗净，切小丁备用。

　　2.将胡萝卜和西芹放入蛋液中，再倒入哈密瓜里。将哈密瓜放入蒸锅中，盖上锅盖用大火蒸至蛋液凝固即可。

　　推荐理由：哈密瓜水分多，容易有饱足感，且含有大量的植物纤维。　　

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