材料：里脊肉200克腌渍话梅100克水1/2碗

　　调味料：糖1小匙白胡椒粉少许

　　做法：1里脊肉切约0.5厘米厚片，用调味料拌匀，话梅去核将梅肉切碎。

　　2将肉片排在盘中，撒上梅肉和梅汁，再将水淋上，放在锅里蒸15分钟即可。

　　营养成分：蛋白质30.6克脂肪3.9克糖271.4克纤维1.6克　　

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