原料鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

　　制法鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。

　　补钙奥秘

　　豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。

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