特色小吃：大肠生炒咸酸菜

　　主料：大肠250G、咸酸菜300G、姜葱若干

　　做法：洗干净酸菜抓干水分，然后炒干身后备用；然后将大肠飞水后，姜葱爆油镬，将大肠、酸

　　菜生炒至熟，上碟即可。

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