十全大补汤

　　配方：

　　党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克

　　肉桂3克 当归15克 熟地15克 炒川芎6克 炙甘草6克

　　羊脊骨500克

　　生姜30克

　　葱、黄酒、花椒、食盐、各适量

　　【功效】：双补气血。适用于气血亏虚，肝肾不足，面色萎黄，精神倦怠，肢软心悸，腰膝乏力等症。

　　【服食禁忌】：风寒感冒者禁服。

　　做法：

　　1）将药材放入纱布，聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。

　　2）羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水，水开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用。

　　3）砂锅中注入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。

　　4）服用时，将汤盛入碗中，可再加少许盐调味。

　　备注：早晚各食一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。

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