食谱原料

　　鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐

　　制作方法

　　1、将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎；2、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

　　适用人群

　　7-9个月婴儿

　　健康提示

　　牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。鱼是促进智力发育的首选食物之一，在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

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