土豆蒸咸鱼

　　原料：咸鱼、土豆、小红辣椒、葱姜

　　做法：

　　1、咸鱼提前泡一晚上，切成段；土豆去皮切片，小红辣椒切成圈；

　　2、土豆片铺于盘底，咸鱼段码好；

　　3、将葱姜和辣椒圈酒于鱼上，入锅蒸十到十五分钟即可。

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