食谱原料

　　粳米150克

　　辅料：荔枝50克莲子10克山药(干)10克

　　调料：白砂糖15克

　　制作方法

　　1.山药洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.山药洗净，去皮，捣成粉末；3.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；4.锅中加入约1500毫升冷水，将干荔枝肉和粳米放入，用旺火煮沸；5.下入山药粉和莲子，改用小火熬煮成粥；6.下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

　　适用人群

　　产妇

　　健康提示

　　粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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