莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。莲萸粥具有固肾补血、安胎的作用，是孕期的一款好食谱。

　　主料：

　　莲子60克山茱萸45克粳米250克

　　制作工艺：

　　将莲子、山茱萸洗净，与淘净的粳米一起放入锅中，加清水适量同煮至莲子、糯米熟烂成粥时即可。

　　相关人群：

　　此粥适用于先兆流产、习惯性流产、腰酸腹附、阴道流血、头晕无力的孕妇食用。

　　友情提示：

　　1、莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

　　2、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　食谱相克

　　1、山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。

　　2、粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

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