散血解毒：赤小豆汤

　　赤小豆味甘，性平，健脾利湿、散血解毒。用汤加红糖，能补充缓急，有和血止痛的功效。此汤对小儿尿急、尿痛、小便不利有治疗作用。

　　原料：

　　赤小豆100克，红糖适量。

　　制作：

　　将赤小豆洗净，加适量水煎汤，汤成后加红糖，根据孩子大小确定喂食量。给婴幼儿食用，要用铜丝罗过滤，去掉赤豆渣方可。

　　特点：

　　汤软糯、香甜，一般儿童喜吃。

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