配料：白米1杯

　　山楂40克

　　黑枣8粒

　　水8杯

　　冰糖适量－·特色：不仅能强效去脂，还是降血压、降胆固醇的良方。－·操作：1.白米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗。

　　2.锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入冰糖煮溶即成。

　　Tips：

　　食用山楂可增加胃中的消化酶，对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪，具有很强的消化作用，一直是减肥去脂良方，亦可降血压及胆固醇，很适合减肥人士食用。

　　营养价值：山楂-山楂果皮鲜红或紫红，果肉松软，果实呈球形，是我国独有的水果品种，北方多有栽种。

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