醋拌莲藕

　　原料

　　莲藕、香菜、白醋、麻油、糖

　　制作方法

　　1.将莲藕洗净，切片烫熟备用。

　　2.将香菜洗净切段。

　　3.用少许糖、麻油及白醋将莲藕及香菜拌匀即可。

　　功效

　　能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁，防止便秘。

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