材料：

　　雪蛤膏19克、莲子57克、红枣（去核）12颗、鸡（没生过蛋的小母鸡）1只、姜4片、清水15碗、盐适量。

　　做法：

　　1、鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。

　　2、雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，汆烫。

　　3、红枣及莲子洗净。

　　4、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。

　　功效：

　　鸡能补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。

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