酥炸苹果圈

　　制作方法：

　　1.选用苹果。要求原料无病虫病、无损伤。

　　2.切片,苹果首先经清水洗涤干净，待去皮后切片，每片厚度在1厘米左右，内圈直径在1.5厘米左右

　　3.面粉、醪糟、水混合搅拌。

　　4.将苹果圈放入面粉其中.

　　5.油热后,下锅.

　　美食特点：造型美观，块型整齐，光润柔韧，酸甜适口，营养丰富。

　　TIPS：

　　1.苹果圈的厚度大概一致;

　　2.如果先用低温炸熟，再用高温炸黄，颜色会更好看;

　　3.依个人喜好,可配上蜂糖或沙拉酱与苹果圈一同食用;

　　4.也可选菠萝、香蕉......等自己喜欢的水果替代苹果,做法一样。

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