香吉士起司蛋糕杯

　　口味：酸甜味    工艺：其他

　　香吉士起司蛋糕杯的制作材料：

　　主料：奶酪300克

　　辅料：牛奶90克，橙子100克，吉利丁4克，奶油200克

　　调料：白砂糖100克，柠檬汁50克

　　教您香吉士起司蛋糕杯怎么做，如何做香吉士起司蛋糕杯才好吃

　　1.取一钢盆，将奶油起司、细砂糖、牛奶一起拌匀；

　　2.再加入香橙果泥拌匀；

　　3.将吉利丁放入冰水中软化，取出沥干煮溶；

　　4.加入钢盆中搅拌均匀；

　　5.先将动物性鲜奶油打至6分发后，加入吉利中，再加入柠檬汁一起拌匀；

　　6.再慢慢倒入模型杯中，以刮刀抹平；

　　7.最后放入冷冻库中，以-18℃冷藏约30分钟即可。

　　小帖士-食物相克：

　　奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

　　橙子：橙子忌与槟榔同食。
 

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