三丝鱼翅羹

　　工艺：烧

　　三丝鱼翅羹的制作材料：

　　主料：草鱼肉50克，笋块50克，散鱼翅100克，火腿，香菜各适量。

　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，胡椒粉，水淀粉各适量。

　　教您三丝鱼翅羹怎么做，如何做三丝鱼翅羹才好吃

　　1.草鱼肉打片成丝，火腿蒸烂打片切丝，笋块切丝。

　　2.锅中放入高汤、原料（香菜除外），调味，烧开，勾芡后撒上香菜即可。
 

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