芙蓉玉米羹

　　口味：酸甜味      工艺：煮

　　芙蓉玉米羹的制作材料：

　　主料：玉米（鲜）200克

　　辅料：鸡蛋60克

　　调料：白砂糖5克，淀粉(豌豆)8克，盐2克，味精1克

　　芙蓉玉米羹的特色：

　　香甜可口，入口醇香。

　　教您芙蓉玉米羹怎么做，如何做芙蓉玉米羹才好吃

　　1.鸡蛋打散；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。

　　2.锅放到火上，放入300克水烧开，倒入甜玉米粒，再煮开后，放入白糖、精盐、味精，调匀，用水淀粉勾芡，最后把鸡蛋倒入玉米羹中搅散，加入香油即可。

　　小帖士-食物相克：

　　玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

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