鹌鹑鲜奶汤

　　口味：清香味      工艺：煮

　　鹌鹑鲜奶汤的制作材料：

　　主料：鹌鹑肉200克，牛奶500克

　　辅料：枣（干）20克

　　调料：姜3克，盐3克

　　教您鹌鹑鲜奶汤怎么做，如何做鹌鹑鲜奶汤才好吃

　　1. 鹌鹑宰杀后去毛净膛，洗净，放沸水锅内氽烫一下，再用清水洗净，沥水备用；

　　2. 红枣用温水浸软去核，洗净沥水；

　　3. 炖锅内注入适量清水烧开，将鹌鹑、大枣、姜片放入，盖严，用旺火煮约2小时；

　　4. 至鹌鹑肉烂时再加入牛奶；

　　5. 再煮约15分钟，下精盐调味即可。

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