萝卜鲤鱼汤

　　口味：咸鲜味      工艺：煮

　　萝卜鲤鱼汤的制作材料：

　　主料：鲤鱼600克

　　辅料：白萝卜300克

　　调料：大葱15克，姜15克，植物油15克，料酒10克，盐3克，胡椒粉2克，味精1克

　　萝卜鲤鱼汤的特色：

　　色泽清新，爽口不腻。

　　教您萝卜鲤鱼汤怎么做，如何做萝卜鲤鱼汤才好吃

　　1. 鱼收拾干净，切成适当的片；

　　2. 萝卜切丝；

　　3. 葱、姜切片；

　　4. 油烧热，放入萝卜丝稍炸，捞出沥油，倒出余油；

　　5. 鱼片、萝卜丝同放锅中，烹入料酒，加入适量开水烧开；

　　6. 再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮至鱼熟汤白即可。

　　小帖士-食物相克：

　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
 

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