排骨头莲子芡实汤

　　口味：清香味      工艺：原炖

　　排骨头莲子芡实汤的制作材料：

　　主料：猪排骨(大排)400克，莲子50克，芡实米20克

　　辅料：蜜枣10克，百合(干)20克

　　调料：盐3克

　　教您排骨头莲子芡实汤怎么做，如何做排骨头莲子芡实汤才好吃

　　1. 排骨头洗净。

　　2. 锅加水适量煲滚，排骨放入滚水中煮5分钟，取出。

　　3. 将取出的排骨用凉水冲洗干净，斩件。

　　4. 洗净莲子、芡实、百合、蜜枣。

　　5. 把适量清水煲滚，放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时。

　　6. 将百合加入煲锅中再煲半小时。

　　7. 汤煲好时，下盐调味，即可。

　　小帖士-健康提示：

　　此汤具有健胃益脾的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
 

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