羊肉萝卜粥

　　口味：清香味      工艺：煮

　　羊肉萝卜粥的制作材料：

　　主料：羊肉(瘦)500克

　　辅料：陈皮5克，白萝卜100克，高粱150克

　　调料：大葱5克，姜5克，黄酒10克，五香粉10克，味精10克，香油25克

　　教您羊肉萝卜粥怎么做，如何做羊肉萝卜粥才好吃

　　1. 橘皮洗净，切成末；葱、姜洗净切末备用。

　　2.羊肉洗净，切成薄片，放入锅中，加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末，煮至羊肉碎烂，再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜，一同煮成稀粥，加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。

　　羊肉萝卜粥的制作要诀：

　　本品需羊肉汤约1500毫升。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 补中益气，安心止惊，开胃消谷。

　　2. 适用于产后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、妇女产生缺乳等症。

　　3. 凡有痰火、湿热、实邪、热病的人均不宜服用。

　　小帖士-食物相克：

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

　　高粱：高粱米忌与瓠子和中药附子同食。
 

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