食谱原料

　　牛尾800克,胡萝卜300克,土豆400克,番茄300克

　　辅料：洋葱60克

　　调料：姜5克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克

　　制作方法

　　1.将牛尾刮去皮毛，洗净斩件。

　　2.土豆、胡萝卜去皮，切件。

　　3.番茄、洋葱洗净，切开。

　　4.把适量清水煲滚，放入牛尾煲2小时。

　　5.将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中，再煲半小时。

　　6.再将土豆放入煲至土豆够稔。

　　7.最后放入番茄、洋葱，煲滚15分钟。

　　8.将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。

　　适用人群

　　怀孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　此汤具有壮腰补骨的作用。

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