谱原料

　　材料：虾仁、瘦肉、香菇、洋火腿、山东白菜、青花菜、白花菜、竹笋。

　　调味料：盐、太白粉、米酒、糖、胡椒粉、高汤水。

　　制作方法

　　1、瘦肉、火腿、大白菜、竹笋切片、香菇泡软、花菜切块、虾仁由背剖切洗净、备用。

　　2、虾仁肉片调好佐料，水烧开后，加入大白菜烫一分钟，青、白花菜烫两分钟捞起。

　　3、热油先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入佐料及香菇、洋火腿、大白菜、青、白花菜和笋片，炒约二分钟，续加入虾仁肉片，再以佐料勾芡即可起锅。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　本品含有多种蔬菜，丰富的维生素，用于准妈妈们补充维生素。

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