原料：

　　煮后切碎的猪肝1大匙、切碎的胡萝卜1大匙、碎葱头2小匙、切碎的带荚豌豆2小匙。

　　做法：

　　把黄油放锅内熔化，将葱头放油锅内炒后加人猪肝、胡萝卜、带荚豌豆，并加入肉汤和白酱油2大匙（也可根据个人口味加入适量），用微火煮片刻后加入少许牛奶停火。

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