营养分析：牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质，孕妇每天食用100克以上的红色肉类，能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高，矿物质和维生素的含量极其丰富，并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。

　　制作方法：

　　1、牛肉洗净，整块放入锅内加水开小火烧至酥，捞起冷却后切片。

　　2、将牛肉片放入容器内，加芝麻、麻油、盐、味精调味，拌匀后装盘。

　　3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。

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