幼教网整理了关于妈咪营养指南—孕期怎么吃姜蒜，希望对孕期妈妈营养指导有所帮助，仅供参考。

　　在怀孕后准妈妈的口味会发生一些变化，原本一点都不喜欢吃酸性食物的准妈妈可能在怀孕初期突然会让自己的丈夫买很多的酸性食物来吃。原本喜欢吃辣的准妈妈在怀孕后可能一吃到辣就会觉得反胃恶心，这些都是正常的。

　　准妈妈在怀孕期间不要吃太多的刺激性食品，对姜、蒜等调味品的吃法也是有一定讲究的，如果食用不当会对身体产生影响，因此准妈妈一定要多多注意了。

　　常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。”生姜的作用在于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素可以刺激胃肠粘膜，让人的胃口大开，使消化液分泌增多，帮助食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用，会加速血液循环，让汗毛孔张开，有利于体内的废物随汗液排泄，带走体内余热。

　　准妈妈吃生姜需要注意以下4点：

　　1、食量适度。在夏天，因为天气炎热，整个人总是会感觉到口干烦渴，生姜则辛温，属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则，在夏天的时候，准妈妈尽量少吃生姜。

　　2、准妈妈如果生痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染的话，最好不要经常性吃生姜，或者干脆就停吃一段时间，防止病情加重。

　　3、生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒发热，如果你是因为暑热感冒或风热感冒，那么生姜红糖水对你是一点效果都没有的。红糖生姜水只用于风寒引起的呕吐，其它的呕吐情况都不适用。

　　4、腐烂的生姜会产生一种毒性很强约有机物--黄樟素，对人体的肝细胞有很大的伤害。因此，千万不能用烂姜调味。以前有“烂姜不烂味”的说法或者做法，这是错误的，我们应予纠正。

　　大蒜，又叫做胡蒜。性温味辛、醇香可口。大蒜有着非常强大的抗病毒及杀菌作用，素以廉价药膳而闻名。据李时珍《本草纲目》载：“胡蒜通五脏、达诸窍、去寒湿、辟邪恶、消痈肿、化瘀积肉食。”大蒜还可以预防感冒。根据发病的原因，感冒可分为两类：一类是由流感病毒造成的，称做流行性感冒，简称流感。这种疾病对准妈妈会有很大的影响。主要是因为流感病毒能够随血液侵入胎盘。如果在怀孕早期患流感很容易造成胎儿畸胎；发生在妊娠中、晚期，可导致流产或早产等。另一类是由伤风受凉造成的，称做普通感冒，是由细菌或病毒感染造成的，主要表现为鼻咽部炎症。女性在怀孕后免疫力低下，更容易发病，所以一定要预防感冒。

　　取大蒜20克，捣烂为泥，糖水冲服，能散寒健胃，可预防感冒、流脑，治疗头痛、肺炎、痢疾、恶寒发热等，也可以帮助消化。早饭前吃糖醋大蒜10克，连吃15天为一疗程，能够预防妊娠高血压及慢性支气管炎。取大蒜30克捣烂煎水调冲，温浴外阴或足部，还可以有效地治疗滴虫性阴道炎与脚癣。

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