幼教网整理了关于幼儿健康饮食《宝宝吃胡萝卜的好处营养饮食很重要》，希望对幼儿学习有所帮助，仅供参考。

　　宝宝吃胡萝卜的好处：

　　胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70是由胡萝卜素转变而来的。

　　维生素A在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。

　　胡萝卜的吃法：

　　虾皮胡萝卜煎饼

　　食材：鸡蛋1个，胡萝卜1根，虾皮1把，葱1根，面粉、盐、油适量。

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净，切成片，放水煮熟，取出，剁成碎末，加虾皮、鸡蛋、少量油及适量盐，拌匀待用;

　　2、将面粉冲入适量开水和面，擀成若干个团片，两片中夹入拌好的虾皮，胡萝卜，做成面饼;

　　3、热锅里放油，将面饼放入锅中，煎至两面全黄即可。

 

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