幼教网整理了关于幼儿健康饮食《妈咪爱心早餐》，希望对幼儿学习有所帮助，仅供参考。

　　介绍一款早餐搭配：土豆沙拉三明治+葡萄+石榴汁。这套早餐造型可爱，色泽诱人，营养丰富，味道和口感都不错。将食物做成可爱的造型，会吸引孩子的目光，激发进食的欲望。脆脆的面包片配上软嫩可口的沙拉，一口咬下去奶香四溢，相信孩子们一定会喜欢嘀。其实做法并不复杂，零厨艺妈妈也能轻松搞定，感兴趣的妈妈有空不妨一试！

　　(一)土豆沙拉三明治

　　原料：吐司面包2片，土豆50克，鸡蛋1个，火腿1片，儿童奶酪20克。

　　做法：

　　1、土豆洗净去皮，切片，与鸡蛋一起放入蒸锅中，蒸至熟软。

　　2、吐司面包用饼干模具压成花朵的造型。火腿切成末。

　　3、蒸好的土豆用汤匙碾成泥。蒸熟的鸡蛋去壳，切碎。

　　4、将土豆泥、鸡蛋碎和火腿末放入碗中，加奶酪搅拌均匀，做成土豆沙拉。

　　5、备好的面包片放入平底锅中，用小火烘烤至面包片变硬。

　　6、将做好的土豆沙拉夹入烤好的面包片中，加以固定即可。

　　贴心提示：

　　1、烤面包片的步骤最好不要省略，否则会影响口感。

　　2、土豆蒸熟后，不压成泥，切成小丁也可以。

　　(二)葡萄

　　原料：玫瑰香无籽葡萄

　　做法：葡萄洗净去梗，装碗即可。

　　(三)石榴汁

　　原料：石榴

　　做法：

　　1、石榴洗净，去皮取籽。

　　2、将石榴籽放入原汁机或榨汁机中榨成果汁即可。

　　贴心提示：

　　准备早餐时不宜先榨果汁，因为果汁易氧化，放置时间久了营养也会流失。

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