偏食挑食宝宝妈妈们的6个问答

　　对于孩子来说，也正是长身体最好的阶段。但孩子的挑食、偏食、不爱吃饭，可让不少妈妈们多了一份担心，没有了良好的营养，会怎么样影响身体健康、或改善偏食坏习惯吗？这些问题张思莱医师今天都为你一一解答！

　　间歇性的挑食算不算偏食？

　　张思莱：偏食行为是指儿童在进食时，明显表现出抗拒反应，如抗拒吃某类食物，强迫进食时会哭、呕吐，有明显的食量减少，进餐速度很慢，拖延时间等表现。孩子有时候不喜爱吃青菜的原因很多，如烹饪不当，口感塞牙，对特殊的味道/气味敏感、消化功能较差等，需要综合孩子的情况进行判断。

　　偏食是反复呼吸道感染的重要危险因素之一吗？

　　张思莱：有研究表明城市宝宝偏食的原因大多是由家庭环境因素，饮食习惯所造成，宝宝偏食又是引起反复呼吸道感染的重要危险因素之一，但是我们没有证据表明呼吸道感染的宝宝会更容易患上偏食。

　　对待治疗宝宝的偏食状况，父母的态度应该要强硬些吗？

　　张思莱：改善宝宝偏食情况建议采用科学合理的方法，父母不需要用非常强硬的态度对待宝宝，但可以用巧妙的方法来帮助宝宝改善偏食，如：改善食物的烹饪方法和外观，增强宝宝各种食物的兴趣；在宝宝肚子饿时尝试新口味巧妙引起宝宝对新食物的兴趣；让宝宝观看或参与事物制作；提供宝宝专用餐具和餐椅；宝爸宝妈做好积极榜样；戒除零食；创造愉快的进餐气氛等。

　　孩子几岁开始有味觉？是不是调料越少，食物越健康？

　　张思莱：味觉的成熟期要追溯到胎儿期，从怀孕的第六个月开始，宝宝的味觉就已初步成熟，等到出生就能辨别酸甜苦辣了。所以，味觉是宝宝出生时最发达的感觉。《中国居民膳食指南》建议，6-12个月食品要少糖、无盐、不加调味品，尽量让孩子品尝食物的原味。学龄前儿童的膳食也尽量清淡少盐，为了增加孩子的食欲家长可以在食物中加适量醋，醋可以增进宝宝食欲，帮助消化，还可以灭杀病菌，帮助营养吸收。

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