幼教网整理了关于2018年教科版四年级科学上册《分离食盐与水的方法》教案设计，希望对教师教学有所帮助，仅供参考。

　　教学目标：

　　科学概念：

　　1、食盐融于水的变化过程是一个可逆的过程。

　　2、初步经历探究性实验“食盐从浓盐中析出”的研究活动。

　　3、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。

　　教学重点：

　　1、掌握用加热的方法分离食盐与水。

　　2、掌握酒精灯的正确使用方法。

　　教学难点：

　　了解食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。

　　教学准备

　　为小组准备：食盐的饱和溶液、蒸发皿、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、废物盘、湿抹布、清水、放大镜。

　　教学过程

　　一、激趣导入

　　猜谜语：身体白又小，下水融化了，入口有咸味，生活不可少。 （食盐）

　　二、探究新知

　　1、这是我们在研究第六课时收集的浓盐水，杯底还有未溶解的食盐，你有什么办法让杯底的食盐继续溶解吗？

　　（学生：搅拌、加水）

　　师：在加水之前我给浓盐水的液面做个记号，一点点地加水搅拌，搅拌时不要碰到杯底和杯壁。直到杯底的食盐全部溶解。

　　请同学们思考：照这样不断加入清水的话，能否溶解更多的食盐？

　　（学生：能）

　　师：那好我们把它放在窗台上，水分会怎样？

　　（学生：蒸发）水分蒸发减少，当杯子里的液面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？再进一步思考，如果杯子里的水一天一天地继续蒸发减少，直到水全部蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样呢？

　　（学生：食盐会随水一起蒸发、留在杯子里）

　　师：水自然蒸发速度太慢了，你可以用什么方法使水蒸发快一些？

　　（学生：加热）

　　2、师：用加热的方法去做实验，用实验去检验我们的假设。我们本次实验的内容是加热蒸发皿中的浓盐水。请你说一下桌子上的实验材料。

　　师：还有几种同学们不认识老师来介绍：石棉网……酒精灯使我们做实验时常用到的加热器材，老师讲一下它的构造和使用方法，先说它的构造：它由、灯帽瓶塞、灯芯、酒精、玻璃瓶构成；再说它的火焰：酒精灯的火焰分为三层，最外边的一层叫外焰，中间的一层叫内焰，最里边的一层叫焰心，外焰的温度最高，内焰次之，焰心的温度最低。正确使用酒精灯方法：点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴点燃酒精灯，加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需再重盖一次，以免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火。以免可能引起灯内酒精燃烧造成爆炸。另外不能用燃着的酒精灯去点燃其他酒精灯。为什么不能这样做呢？如果在使用时出现意外情况：有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用抹布或沙土扑灭。

　　（找几名学生到讲桌演示。）

　　3、指名读实验报告单（实验猜测、实验步骤、注意事项）

　　4、师边讲解边演示实验

　　5、强调实验的注意事项。

　　6、分组实验师巡视指导。

　　7、汇报交流实验现象实验结论。师总结实验结论。

　　8、（产生了新问题：蒸发皿中的白色物质是食盐吗？）

　　我们怎样确定它就是食盐？

　　我们将他和生活中的食盐进行比较，用放大镜进行观察，从以下三方面进行比较：形状、颜色、颗粒大小，

　　食盐能溶于水，那它也有和食盐一样的性质吗？

　　师:再做溶解实验

　　（学生观察）

　　各小组汇报

　　师讲解白色物质就是食盐。

　　三、课堂小结

　　盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。

　　四、盐的这个特点在生活中的应用。

　　刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么，我们生活中的盐又是从哪里来的呢？（出示幻灯片）

　　人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。

　　五、总结延伸

　　通过今天的学习我们知道了：盐既能溶解在水中，也能从水中分离出来。糖或味精也有这样的特点吗？请同学们课后继续探究，下次课向老师汇报。

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