怀孕了以后，准妈妈该怎么吃？怎样补？大多数准妈妈在确认自己怀孕后，便开始操心起自己的营养来。担心营养不够，怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及朋友"万众瞩目"的焦点。那么，准妈妈的营养进食有没有原则可以遵循呢？从怀孕初期开始怎样补充营养呢？

　　1、食物多样化，避免偏食

　　每一种天然的食物都有自己的营养素特点，其营养素不会包罗万象。所以，我们每日所需的营养素应从多种食物中摄取才能够保证营养全面。偏食很可能会漏掉或减少某种或几种营养素的摄入。所以我们提倡食物品种的多样化。

　　2、食物以清淡为主，不要摄入过多的糖、盐和油

　　糖、盐和油也能够提供我们所需要的营养素，但过多的糖、盐和油是有害无益的。过高摄入糖可能会导致体重增长过快，也可能会诱发妊娠期血糖过高。摄入过多的盐可以加重妊娠期水肿及妊娠期高血压。饮食中油过多同样会引起体重增加过多，并可能导致血脂异常。所以，孕期应选营养丰富的较清淡饮食。

　　3、摄入充足的水分

　　我们建议孕期最好的饮用水是白开水，也可以喝一些鲜果汁，但应该控制好量，不要过多。

　　4、少食多餐

　　怀孕时比较容易饥饿，所以除3次主食外，最好应有2-3次加餐，可安排在早午餐之间、午晚餐之间和睡前。

　　5、新鲜的蔬菜、水果

　　为孕妇和胎儿提供营养素、矿物质和微量元素以及膳食纤维。但应注意水果的量不宜过多。正常的孕妇每日摄入也不要超过半斤。

　　6、少吃快餐及方便食品

　　快餐及方便食品的特点是食用方便、省时，比较适用于出差旅游等户外活动时工作繁忙的情况下选用。但这些食品的营养素比较单一，脂肪较多，有时还含有防腐剂、抗氧化剂等食品添加剂。所以不太适合孕期食用。

　　7、腌制、腊制、熏制食品、松花蛋等应少吃

　　腌制、腊制、熏制食品及制作松花蛋等都是长期保存食品的一种方法，而这些食物都有一些特殊的风味，所以很受欢迎。这种加工方法在没有冰箱的年代更显得意义非凡。但这些食物在加工过程中损失了很多营养素，尤其是维生素类，而且可能还会有一些不利于健康的物质生成。所以，孕期最好尽量少食用这类食品。

　　8、碳酸饮料及可乐型饮料应少用

　　碳酸饮料是一种用化学原料兑成的饮料，而不是天然食品。里面含有香精、色素及糖精等物质。可乐型饮料含有很高的磷酸、糖及咖啡因。所以均不适于孕妇选用。

　　9、适当食用动物肝脏

　　动物肝脏营养丰富，应每周吃1-2次，但不可食用过多。

　　10、牛奶及奶制品

　　牛奶及奶制品中含有优质蛋白及吸收率很好的钙，所以应每日摄入250克至750克。

　　11、怀孕期间不要饮浓茶及咖啡

　　一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此孕妇最好不喝茶为妙。而咖啡中的咖啡因会经胎盘被婴儿吸收危害婴儿的大脑、心脏，哺乳期还可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

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