3．认识豆制品，了解它们的营养价值。

　　（1）幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。（教师讲解什么是豆制品。）

　　（2）引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。

　　（３）教师提问：你还吃过哪些豆制品？

　　（４）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。

　　４、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。

　　（１）出示各种豆制品及非豆制品食物。

　　（２）通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。

　　（三）结束部分：

　　１、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。

　　２、引导幼儿观察豆芽。

　　３、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。

　　（四）延伸活动：《发豆芽》

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